Beschrijving

Mals en mager stukje varkensvlees dat binnen een paar minuten klaar is. Filetlapjes worden gesneden van de rug van het varken. Het is een mager stukje vlees met een randje vet aan de buitenkant. Snijd het randje vet er niet af, dit geeft namelijk extra smaak aan het vlees.

Ingredienten: varkensvlees